肥胖,可導(dǎo)致高血壓病、糖尿病、血脂紊亂、冠心病、惡性腫瘤等一系列嚴(yán)重的并發(fā)癥,如何減肥、減脂是肥胖者最為關(guān)心的問題。那么,減脂期不能吃米飯?吃碳水化合物=長肉嗎?
答案是否定的。減脂期間完全能吃米飯,而吃碳水化合物=長肉,這種說法是危言聳聽的。
首先來說,碳水化合物即糖類,是維持正常的機(jī)體代謝不可缺少的物質(zhì)。如果缺乏糖類,機(jī)體就得不到足夠的營養(yǎng)供給能量,從而出現(xiàn)一系列問題。只有在碳水化合物攝入過量的情況下,它才會轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來。也就是說,只有在大量攝入碳水化合物的時候,您才會長肉,正常的攝入量都會被機(jī)體消耗掉,不會長胖。
米飯里面有豐富的碳水化合物,但減肥也是要攝入碳水化合物的。減脂期間可以適當(dāng)減少米飯的攝入,但絕對不能完全不吃米飯。
至于減脂,是降低總體的熱量攝入??傮w上吃得少了,把這么多的熱量,按照一定的比例分配給碳水化合物,蛋白質(zhì)和脂肪。無論做有氧運(yùn)動,還是無氧運(yùn)動,碳水化合物都是主要供能的。另外,碳水化合物還可以幫助脂肪代謝。減肥、減脂期間要合理飲食,大家不要把主食當(dāng)做洪水猛獸,甚至靠不吃主食減肥,這樣做是錯誤的,甚至?xí)m得其反。再說,節(jié)食減肥是一種不健康的減肥、減脂方法,不僅減得痛苦,即便瘦下來也容易反彈??茖W(xué)減肥應(yīng)運(yùn)動加飲食,在注意合理飲食的同時,要多多運(yùn)動鍛煉,貴在堅持。
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