西醫(yī)一般對于飲食沒有什么特別的要求和特別的禁忌，但還是要注意均衡飲食。第一，以清淡為主，多吃一些富含維生素C的水果蔬菜，少吃含糖的食物。第二，補充人體必需的蛋白質(zhì)、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，比如說多喝牛奶、豆類，多吃一些花生豆制品，適量吃一些豬肉、羊肉、牛肉能夠減少一些飽和脂肪酸、膽固醇的攝入。第三，戒煙戒酒戒辛辣刺激的食物，比如咖啡、辣椒需要適量少一些。第四，少吃辛辣，清淡為主。腦出血患者的飲食結(jié)構(gòu)上都是多吃蛋白質(zhì)為主蔬菜為主，保持良好的生活習慣和健康的心態(tài)。
