亢曉冬
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
缺鐵性貧血患者在飲食中需要格外注意，有些食物和飲品可能會加重病情。辛辣刺激性食物、生冷食物以及油膩食物是需要避免的?？Х群蜐獠璧蕊嬈芬膊灰孙嬘?，因?yàn)樗鼈兛赡苡绊戣F的吸收。
1、辛辣刺激性食物：例如辣椒、大蒜和芥末。這些食物屬于熱性食物，可能會刺激消化道，使病情加重。對于缺鐵性貧血患者，保持飲食的溫和性有助于病情的恢復(fù)。
2、生冷食物：像雪糕和冰鎮(zhèn)飲料等。這類食物寒涼，會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。對于貧血患者，適當(dāng)保持食物的溫度，選擇溫?zé)岬娘嬍掣欣诮】怠?br>3、油膩食物：包括肥肉和炸雞等高脂肪食物。這些食物容易導(dǎo)致膽固醇升高和消化不良，因此建議少吃或不吃，以免增加身體負(fù)擔(dān)。
4、飲品：咖啡和濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會干擾鐵的吸收。對于需要補(bǔ)鐵的貧血患者，盡量選擇富含鐵的食物，如動物肝臟和紅棗等，有助于補(bǔ)充身體所需的鐵元素。
在日常飲食中，缺鐵性貧血患者應(yīng)當(dāng)多攝入富含鐵的食物，注意飲食的多樣性和均衡性。若出現(xiàn)明顯不適或癥狀加重，應(yīng)及時就醫(yī)，以確保健康不受影響。通過合理的飲食和及時的醫(yī)療干預(yù)，可以有效改善缺鐵性貧血的狀況。
