這兩種魚(yú)是可以逐水消腫的
關(guān)鍵詞: #消腫
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飲食是我們每個(gè)人都離不開(kāi)的一個(gè)話題,生活中的食物是各種各樣,非常的豐富的,一些食物食用對(duì)身體健康是有幫助的,而且搭配不同的食物是會(huì)有不同的功效的,比如說(shuō)今天的這兩款不錯(cuò)的魚(yú)和蔬菜搭配的食物,是我們逐水消腫不可缺少的佳品。
黑魚(yú)冬瓜湯
材料:黑魚(yú)500克,冬瓜250克,蔥花、姜片、料酒、味精、鹽各適量。
做法:將黑魚(yú)去鱗、腸雜,切塊后在爆香姜片的溫油中略煎,烹上料酒,加少許水燜煮20~30分鐘,加冬瓜片,再煮5分鐘,撒上蔥花和味精即可。
功效:我們食用這款湯品是可以很好的幫助我們利濕消腫的,而且是適合腎臟疾病、水腫等病癥的。黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的,是很多吃魚(yú)的人首選。黑魚(yú)療五痔、治濕痹、面目浮腫,能夠“補(bǔ)心養(yǎng)陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱“,具有補(bǔ)脾利水、去淤生新、清熱等功效,中醫(yī)食療中常用于治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
三鮮鯽魚(yú)湯
材料:鮮百合、鮮草菇、鮮淮山各100克,白鯽魚(yú)1條,生姜3片。
做法:鮮百合分瓣,鮮草菇削去底部,在頂部割十字,鮮淮山去皮、切塊,分別“汆水“;鯽魚(yú)宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水。一起下瓦煲,加清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸后改文火煲約20分鐘,下鹽便可,為3~4人量。
功效:對(duì)于喜歡食用一些清淡口味的人群,這款湯一定是不能錯(cuò)過(guò)的,因?yàn)槿r鯽魚(yú)湯是非常的清潤(rùn)鮮美可口的。我們食用是可以很多的健脾益氣、利水消腫、潤(rùn)肺降脂,為老少男女皆宜的春日靚湯。所謂“三鮮“,即潤(rùn)肺益氣的鮮百合、健脾養(yǎng)胃的鮮草菇、養(yǎng)脾補(bǔ)腎的鮮淮山。
魚(yú)是我們現(xiàn)在餐桌上不可缺少的一種菜式,而且魚(yú)的種類(lèi)是非常的得多的,不同的魚(yú)的做法也是不一樣的,上面為大家介紹的是來(lái)兩種比較簡(jiǎn)單的做法了,大家是可以很好的自己進(jìn)行嘗試制作的,還可以很好的滋補(bǔ)身體。
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