秋天,干燥的天氣引起喉嚨痛和咳嗽是最常見(jiàn)的現(xiàn)象。這種癥狀通??梢酝ㄟ^(guò)煮湯來(lái)緩解。那么什么湯能止咳潤(rùn)肺呢?讓我們一起來(lái)看看。
什么湯能止咳潤(rùn)肺?
一、沙參心肺湯
材料:豬心肺1。沙參15克,玉竹15克。鹽3克,味精1克,蔥25克。
做法:選擇沙參和玉竹后,用清水沖洗,然后用紗布包裹備用。用清水沖洗心肺,擠出血液,和沙參、玉竹一起放入砂鍋中,將蔥洗凈放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,用溫火燉1個(gè)半小時(shí)。心肺熟透后,加入味精和鹽調(diào)味。
功效:潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)胃生津。
二、蘿卜蜂蜜湯
材料:白蘿卜、蜂蜜、生姜。
做法:姜去皮、洗凈、切片備用。白蘿卜洗凈、去皮、切成小塊,放入鍋中,倒入適量清水,加入準(zhǔn)備好的姜片,用大火煮沸,用小火燉20分鐘左右,關(guān)火。溫?zé)峒臃涿壅{(diào)味后即可食用。
功效:具有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效,適用于兒童肺炎引起的咳嗽。
三、白果燉雞湯
材料:半只母雞,50克白果,適量鹽。
做法:先用溫水浸泡2:~3小時(shí)后,去除表皮和胚芽;將雞塊切成沸水,取出;將雞塊放入砂鍋中,加入適量的水,加入1中的銀杏。大火煮沸后,撇去浮沫,關(guān)掉小火。小火慢燉后,加入鹽調(diào)味即食
功效:白果具有收斂肺氣、治療哮喘等功效。銀杏燉雞湯能潤(rùn)肺止咳。
四、菱角百合雪梨湯
材料:菱角(馬蹄)30克,百合1克,雪梨l,適量冰糖。
做法:將菱角洗凈去皮搗碎,將雪梨洗凈,切碎去核。百合洗凈后,加水煎煮,加入適量冰糖煮至熟湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:菱角能清熱生津,涼血解毒,化痰消積;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者結(jié)合起到滋陰潤(rùn)燥、化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不良。適用于患有慢性氣管炎和痰熱的嬰兒。
五、川貝雪梨湯
材料:川貝母、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:川貝母枸杞洗凈后,用冷水浸泡約10分鐘。雪梨被剝皮、洗凈并切成小塊備用。將浸泡過(guò)的川貝母枸杞、切成塊的雪梨和適量的冰糖放入鍋中。加入適量的水后,用大火煮沸,然后用文火燉半小時(shí)。
功效:具有健脾補(bǔ)肺、生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效??捎糜诟纳瓶诟?、長(zhǎng)期咳嗽等癥狀。
這里介紹一下什么湯可以止咳潤(rùn)肺。希望今天分享的內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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