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    哪些食物能緩解消化不?吃什么緩解消化不良?

    消化內(nèi)科編輯
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    關鍵詞: #消化不良 #食物

    消化不良是由胃動力障礙所引起的疾病,消化不良會引發(fā)一些不適,在平時如果有消化不良的情況出現(xiàn),可以采取一些方法來緩解。通過飲食調(diào)節(jié)是可以緩解消化不良的,那么,哪些食物能緩解消化不?吃什么緩解消化不良?一起來了解一下吧!

    1、吃什么緩解消化不良

    1.橘皮

    橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

    消化不良患者除了用上述食物調(diào)理外,生活要規(guī)律,定時入睡,作好自我心理調(diào)理,消除思想顧慮,注意控制情緒,心胸寬闊。同時還要戒煙酒,少吃有刺激性的辛辣食物及生冷食物。

    2.蘋果

    蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

    3.西紅柿

    含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

    4.大麥及大麥芽

    含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

    5.酸奶

    酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。

    對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

    6.番木瓜

    未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

    7.白菜

    含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié)。

    很多人都患有或重或輕的消化不良病癥,經(jīng)常胃脹腹痛,苦不堪言。中醫(yī)認為緩解消化不良,用食物調(diào)理是上策,您不妨試試上述7種食物來緩解癥狀。

    2、防治消化不良的食譜

    一、山藥桂圓湯

    材料:懷山藥50克,桂圓肉15克,白砂糖2匙

    做法:山藥洗凈、去皮,切成塊狀,與桂圓肉一起用文火煮20分鐘,加砂糖2匙即成。

    功效:適用于消化不良、大便溏薄。

    二、山楂麥芽湯

    材料:生山楂30克,炒麥芽30克,紅糖適量

    做法:將山楂、麥芽加清水適量,煮沸后用文火煎20分鐘,再加紅糖即成。

    功效:適用于肉食消化不良和食積引起的胃痛。

    注意:如胃潰瘍有胃酸者禁用。

    三、山藥蘿卜芫荽湯

    材料:懷山藥50克,白蘿卜100克,芫荽(即香菜)一把,食鹽適量

    做法:

    1、將山藥洗凈、去皮,與洗凈的白蘿卜一起切成塊狀,將芫荽切成小段。

    2、將山藥、蘿卜加清水適量,煮沸后再用文火煎20分鐘,再加入芫荽,煮片刻后加適量食鹽即成。

    功效:適用于食積胃脘飽脹和胃寒者。

    四、大棗陳皮湯

    材料:大棗10枚,陳皮6克

    做法:用沸水沖泡10分鐘左右,飯后飲水吃棗。

    功效:可以治消化不良。四季均可使用。

    大棗是大眾化的滋補果品,藥食兼?zhèn)??!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載,大棗味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效,主治脾虛食少、乏力便溏等。古代醫(yī)書稱其“解藥毒,和百藥”,凡是治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、大便稀溏、心悸失眠等,幾乎都離不開大棗。

    陳皮所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激功能,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲。與大棗合用,對于脾虛引起的食欲不振、疲乏無力、大便不成形等癥狀,有一定的治療作用。

    需要注意的是,大棗雖好,但不能一次吃得過多,否則會引起胃酸過多和腹脹,因此經(jīng)常胃痛、腹脹的人不適合此方。由于大棗性溫,有滋膩的作用,口干口渴、手腳發(fā)熱、大便干、尿黃的火大之人也不適合。另外,大棗含糖量較高,糖尿病患者也應慎用。

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