糖尿病人能吃紅小豆。

1、雖然紅小豆的能量較高、碳水化合物含量較高，但其升糖指數(shù)低、膳食纖維的含量較高。糖尿病患者可用紅小豆等豆類來代替精制面粉作為主食，不僅能夠獲得充足的熱能，還能增加飽腹感，從而利于血糖水平的控制。

2、紅小豆富含蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而脂肪、膽固醇的含量相對較低。糖尿病患者進食紅小豆，用植物蛋白來代替動物蛋白，不僅保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的攝入，還控制了脂肪、膽固醇等成分的攝入，從而利于血糖水平的控制。

此外，現(xiàn)代醫(yī)學認為，紅小豆具有利尿、降血脂、調(diào)節(jié)血糖等作用，故糖尿病患者能吃紅小豆。

紅小豆營養(yǎng)成分（每100g含量）

升糖指數(shù)

23.4

低

碳水

63.4(克)

高

能量

324(千卡)

中

蛋白質(zhì)

20.2(克)

高

不溶性膳食纖維

7.7(克)

高

脂肪

0.6(克)

低

膽固醇

0(毫克)

低

維生素E

14.36(毫克)

高

葉酸

151.9(微克)

高

鐵

7.4(毫克)

高

鉀

860(毫克)

高

鎂

138(毫克)

高

磷

305(毫克)

高

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物，并適量補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品

冬瓜、苦瓜、鮮黃瓜、西紅柿

慎食食物

糖尿病患者應避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品，盡量避免飲酒等，以控制總熱量、預防低血糖以及減輕胰島素抵抗。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、黃油、奶油、豬大腸

更多建議

建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院的內(nèi)分泌科診治，并從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理。

1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食。

2、控制進餐速度，提倡細嚼慢咽。

3、保持規(guī)律作息，避免熬夜或過度勞累。

4、適當進行體力活動，以維持健康的體重。

5、戒煙限酒，避免吸入二手煙。

6、自我監(jiān)測血糖，一旦發(fā)現(xiàn)異常應及時就醫(yī)。

7、遵醫(yī)囑定時、定量用藥，尤其是應用胰島素治療的患者，不可擅自加減劑量，以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。