懷孕13周左右，準媽媽最好讓醫(yī)生幫你檢查體內(nèi)的鐵含量。如果醫(yī)生允許，可以服用少量鐵補充劑，這也是最有效的方法。一般來說，如果堅持10天左右，缺鐵癥狀會有所改善。如果繼續(xù)服用12周左右，可以恢復正常，但不能間斷。需要堅持8周左右，中間服用次數(shù)可以相應減少。

多吃富含鐵的食物。動物肝臟、雞血、鴨血、肉和魚中的鐵可以直接與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合，因此生物利用率相對較高，是鐵的最佳來源。

比如豬肝，每100克含鐵25毫克，吸收率高。最好一周吃2~3次，每次100~150克。此外，你還可以經(jīng)常吃富含鐵的食物，如瘦肉松、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆制品和蝦。

水果和蔬菜不僅能補充鐵，還能促進腸道鐵的吸收。因此，在吃富鐵食品的同時，最好多吃水果和蔬菜，這也有很好的鐵補充效果。孕婦最好同時吃雞蛋和肉，以提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘咄瑫r吃雞蛋和西紅柿，西紅柿中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

然而，牛奶、咖啡和茶會阻礙人體對鐵的吸收。最好不要和富含鐵的食物一起吃。

烹飪時盡量使用鐵鍋和鏟子。這些傳統(tǒng)炊具在烹飪食物時會產(chǎn)生一些小碎片，溶解在食物中，形成可溶性鐵鹽，容易使腸道吸收鐵。它還可以達到補充鐵的效果。

原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，米50克，油15毫升，鹽少。

制作方法：將豬肝和瘦肉洗凈，切碎，加油和鹽攪拌均勻，將米飯洗凈，放入鍋中，加入適量的水，煮至粥煮熟，加入混合豬肝和瘦肉，然后煮至肉煮熟。

用法:每天一劑或隔日一劑，一次或兩次。

原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少。

制備方法:將菠菜洗凈切碎，將豬肝切成小片，用油和鹽攪拌均勻備用。鍋中加入500毫升清水，煮沸后加入菠菜和豬肝，煮至豬肝煮熟。

用法：喝湯，吃菠菜和豬肝，一天一劑，一次?？砷L期食用。

原料：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

制作方法：將芝麻、花生仁洗凈，炒成粉末，每次取15克，加入開水1

000毫升至1

500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味。

用法:趁熱吃，每天吃一劑一次，可以長食用，但腹瀉者應停用。