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脂肪肝在咱們國家來說，最主要的病因應(yīng)該說一個(gè)是肥胖性脂肪肝，再一個(gè)酒精脂肪肝，對(duì)于不管哪個(gè)病因造成的脂肪肝，如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶增高了，這時(shí)候病人一定要重視，就說明病人從單純性脂肪肝階段發(fā)展到脂肪性肝炎階段，這時(shí)候要強(qiáng)調(diào)藥酒精造成的，一定要忌酒，要肥胖引起的，一定要注意飲食，生活方式的干預(yù)少吃多活動(dòng)，要少油，少糖，少淀粉，多種維生素，低能量的這種飲食，另外這部分病人，如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶都高了，也強(qiáng)調(diào)病人應(yīng)該有服用一些保肝降酶的藥物，藥物的一個(gè)干預(yù)，而且要定期的一個(gè)監(jiān)測，當(dāng)然在轉(zhuǎn)氨酶活動(dòng)量，生活方式改變，咱們說這個(gè)運(yùn)動(dòng)很重要，如果轉(zhuǎn)氨酶升高太明顯，也強(qiáng)調(diào)這病人要運(yùn)動(dòng)量的適量，否則大量的運(yùn)動(dòng)量也可以增加這個(gè)不利于肝臟的一個(gè)炎癥的一個(gè)恢復(fù)。

脂肪肝要多吃富含維生素C的蔬菜，如菠菜、春菜、白菜、花菜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、苦瓜、芹菜、葫蘆、絲瓜等蔬菜，蔬菜中富含維生素，有助于改善血脂及減輕體重。同時(shí)要調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，限制含糖飲料、糕點(diǎn)和深加工精致食品，增加全谷類食物、ω-3脂肪酸以及膳食纖維攝入。

脂肪肝治好后還有可能會(huì)復(fù)發(fā)。在對(duì)脂肪肝治療的同時(shí)，要積極的對(duì)導(dǎo)致脂肪肝的危險(xiǎn)因素進(jìn)行控制。長期大量吸煙飲酒的患者要注意戒煙戒酒，飲食上要注意低鹽低脂的飲食，尤其要減少高脂肪類食物的攝入。身體肥胖的患者要注意減輕體重，將體重控制在合理的范圍之內(nèi)。嚴(yán)重營養(yǎng)不良的患者要注意調(diào)整飲食，保持營養(yǎng)均衡，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，避免脂肪肝的復(fù)發(fā)。如果患者的危險(xiǎn)因素持續(xù)的存在，脂肪肝的好轉(zhuǎn)只是暫時(shí)的現(xiàn)象，達(dá)不到完全治愈的水平，停藥之后患者的脂肪肝很快就可能會(huì)復(fù)發(fā)。

脂肪肝分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝，首先要戒酒，非酒精性脂肪肝，要均衡飲食，適量運(yùn)動(dòng)，控制體重。如果出現(xiàn)肝功能異常，則需積極保肝治療。對(duì)于茶葉的選擇，盡量選擇對(duì)脂肪肝有一定好處的茶，如綠茶、山楂茶、山楂泡水。山楂有一定降血脂的作用，對(duì)患者都是比較好的。另外現(xiàn)在有一種黑茶，黑茶據(jù)說對(duì)降血脂也有一定的好處，所以如果有飲茶習(xí)慣的患者，可以配合著喝這樣的茶水，只能說對(duì)脂肪肝有一定的好處，但不能指望它來治愈脂肪肝。要消除脂肪肝，還得要從根本上去除病因，建議患者到正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲食，合理運(yùn)動(dòng)、適當(dāng)用藥。

脂肪肝主要是機(jī)體攝入了過多的脂肪，消耗也不夠，就導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)的存積。它的治療，實(shí)際上可以通過減少高脂飲食的攝入，當(dāng)然這里面由于飲酒造成的脂肪肝，可以通過限制酒精的攝入，還有增加運(yùn)動(dòng)等方式來改變?cè)胁涣嫉纳詈惋嬍车牧?xí)慣，從而達(dá)到控制脂肪肝的進(jìn)展，導(dǎo)致病情逆轉(zhuǎn)這樣目的。如果上述辦法無效的情況下，或者出現(xiàn)肝功能受損嚴(yán)重的情況下，才會(huì)采用藥物的治療。藥物治療主要是改善肝臟的功能，促進(jìn)脂類的代謝，降低血脂，來達(dá)到治療的目的。實(shí)際上這里面的重點(diǎn)并不是藥物，而是通過改善飲食習(xí)慣，改變正常的飲食生活方式，減少高脂飲食的攝入。對(duì)于酒精性的肝硬化、酒精性的肝病的患者、酒精性的脂肪肝的患者，更多是要限酒、禁酒，還有就是在正常攝入以后，要進(jìn)行合理適量、適度的運(yùn)動(dòng)，改變?cè)瓉淼倪@種不良的生活和飲食習(xí)慣，從而控制脂肪肝的繼續(xù)。在運(yùn)動(dòng)方面，主要是要選擇一些全身性的、低強(qiáng)度的動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)，也就是通常說的有氧運(yùn)動(dòng)，比如說慢跑、游泳、騎車等等。其實(shí)這些都是非常好的減脂的方式，但是這些運(yùn)動(dòng)要求要堅(jiān)持，特別是在每次進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，要有足夠的強(qiáng)度和足夠的時(shí)間。飲食方面也是預(yù)防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的主要方式。由于脂肪肝主要是高脂飲食的攝入，但是還有比如說蛋白的攝入，還有糖類的攝入，這些也會(huì)出現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)化，也就是說蛋白質(zhì)攝入過高或者糖的攝入過高，也有可能轉(zhuǎn)化成脂肪酸，也有可能轉(zhuǎn)換成脂肪的一些沉積。所以要對(duì)這種三大營養(yǎng)素要綜合的進(jìn)行搭配。同時(shí)蔬菜、水果、維生素這類的食物要多攝入。在藥物治療方面，實(shí)際上專門針對(duì)脂肪肝的藥物并沒有特殊藥效，甚至有一些藥物還會(huì)造成肝功能的異常，這里要特別的注意。