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飲食禁忌辛辣刺激性、堅(jiān)硬食物，以及避免一次性攝入過多蛋白質(zhì)。需查明慢性腹瀉病因是來源于胃，來源于腸，還是來源于肝膽胰，再或來源于全身哪個(gè)疾病，不同病因，治療不同。如果來源于腸道疾病，需做相關(guān)影像學(xué)病理因?qū)W檢測，排除感染性、腫瘤性等相關(guān)情況，如果是感染性腸炎，需給患者積極抗生素治療，最常見的是旅行者腹瀉。去外地旅游回來后出現(xiàn)腹瀉。有部分結(jié)腸癌直腸癌患者，首先表現(xiàn)可能是大便次數(shù)增多。潰瘍性結(jié)腸炎首先表現(xiàn)個(gè)膿血便。慢性腹瀉首先是病醫(yī)學(xué)檢測，當(dāng)然在飲食上有最基本的原則，是流食、半流食。盡量避免辛辣刺激食物，理論上這些食物會(huì)增加腸道負(fù)荷，引起腹痛、大便次數(shù)增多等癥狀。

腹瀉一般是指大便次數(shù)增多，一般來說是每天三次及以上，或者是糞便的形狀和性質(zhì)發(fā)生改變，包括水樣便，然后或者是稀溏樣大便，或者是大便每天都超過200克及以上，這個(gè)我們叫腹瀉，而慢性腹瀉一般是指腹瀉的癥狀持續(xù)一個(gè)月及以上，我們才叫慢性的腹瀉，一般腹瀉，包括以下的病因，第一腸道本身的疾病，第三胃的疾病，第四包括膽囊胰腺其他的一些疾病。第一個(gè)腸道最常見的疾病包括感染性和非感染性，比如說有到外地去旅行，或者是進(jìn)食了不當(dāng)?shù)娘嬍?，或者是時(shí)間擱置過長的飲食，這個(gè)我們最常見的，就是個(gè)腸道沙門氏菌屬，然后痢疾桿菌，或者是金黃色葡萄球菌等等原因引起來的腹瀉，我們就叫感染性的腹瀉，而非感染性的一些腹瀉，包括我們那些結(jié)腸癌、克羅恩病這一塊就是非感染性的一些腹瀉，還有是個(gè)特殊感染性的腹瀉，比如說腸結(jié)核，就是結(jié)核桿菌，這是特殊的細(xì)菌，引起了腹瀉，這個(gè)是最常見的病因，就是個(gè)腸道本身的病變；另外一些胃的疾病，比如說胃癌胃大部切除術(shù)之后，或者慢性萎縮性胃炎，然后導(dǎo)致了腸道的吸收和排便的增快，這樣引起了腹瀉，我們是胃相關(guān)的疾病引起來的腹瀉；其他疾病引起的腹瀉，比如說慢性胰腺炎會(huì)引起胰腺的內(nèi)分泌，以及外分泌功能的減弱，這樣就會(huì)出現(xiàn)腹瀉脂肪瀉；還有膽囊切除術(shù)后，會(huì)引起膽汁的排泌和分泌功能的減弱或者是消失會(huì)引起腹瀉，還有其他的一些疾病，這些原因引起的腹瀉。總的來說，慢性腹瀉的癥狀就是大便次數(shù)增多，每天可以達(dá)到三次及以上，或者是糞便的形狀和性質(zhì)的改變，最主要就是水樣便，或者是稀溏樣便或再者是大便的重量達(dá)到200克及以上，我們叫慢性腹瀉的癥狀。

慢性腹瀉吃什么藥，這個(gè)我們主要針對(duì)患者的病因?qū)W來進(jìn)行討論，我們知道慢性腹瀉的原因主要是分為以下幾大類，第一腸道的一些疾病，第二個(gè)胃相關(guān)的一些疾病，第三是其他的一些因素。腸道的疾病我們最主要的是腸道的感染，普通感染和特殊感染，還有腸道的其他疾病，腸道感染性疾病，最常見的比如說夏秋季的沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌或者是痢疾桿菌相關(guān)性的腹瀉，這個(gè)時(shí)候那我們患者就需要吃一種針對(duì)性比較強(qiáng)的抗生素，比如說頭孢類的或者是喹諾酮類的一些抗生素，有一個(gè)抗菌的效果，而特殊的一些感染，比如說腸結(jié)核引起腹瀉，那可能就得需要針對(duì)一些抗結(jié)核的藥物，另外一些腸道其他相關(guān)的一些疾病引起的腹瀉，比如說結(jié)腸癌、潰瘍性結(jié)腸炎，這個(gè)時(shí)候就要針對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎和結(jié)腸癌，做一些針對(duì)性的治療甚至手術(shù)的一些治療；第二個(gè)，我們胃部相關(guān)疾病引起來的一個(gè)腹瀉，比如說胃癌術(shù)后或者是胃大部切除術(shù)后，也會(huì)引起腹瀉大便次數(shù)增多，這個(gè)時(shí)候我們只能給一些針對(duì)腸黏膜保護(hù)性的或者是抑制腸蠕動(dòng)的藥物，比如說，我們可以吃一些匹維溴銨抑制腸蠕動(dòng)，或者我們可以吃點(diǎn)思密達(dá)，保護(hù)一下腸黏膜，抑制一下腸道的水腫和滲出的情況；第三個(gè)就是其他原因引起的腹瀉，比如說慢性胰腺炎引起來的內(nèi)外分泌功能紊亂，這個(gè)時(shí)候我們可能就得需要補(bǔ)充各種各樣的蛋白酶，包括胰蛋白酶，包括各種各樣的那種胃、小腸蛋白酶，比如臨床上比如說泌特、達(dá)吉這一塊可能會(huì)對(duì)這一類疾病它有些效果，而膽囊切除術(shù)后引起來的一個(gè)慢性腹瀉，可能會(huì)是因?yàn)槟懩沂チ诉@個(gè)濃縮和排泌的功能引起的腹瀉，這個(gè)時(shí)候我們只能對(duì)癥治療了，比如說可以給一點(diǎn)得舒特或者是思密達(dá)，抑制腸道的一個(gè)收縮，減輕腸黏膜的一些水腫和滲出。

慢性腹瀉，指的是腹瀉癥狀至少超過兩個(gè)月，病程相對(duì)來說比較長，多見于慢性感染，非特異性炎癥，吸收不良或者腸道腫瘤等等，比如說慢性細(xì)菌性痢疾或者是阿米巴痢，炎癥性腸病包括克隆氏病以及潰瘍性結(jié)腸炎等，腸易激綜合征，直腸腫瘤等等。出現(xiàn)慢性腹瀉的話，首先還是根據(jù)病史，性別，年齡，大便性狀以及伴隨癥狀來綜合考慮。通常需要通過相關(guān)檢查，比如說大便常規(guī)，大便培養(yǎng)，血常規(guī)，c反應(yīng)蛋白，腫瘤標(biāo)志物，甚至腸鏡等等，一般都能夠得到明確診斷，然后可以針對(duì)性的治療。中醫(yī)中藥對(duì)于慢性腹瀉，通常可以分為寒濕，濕熱，氣虛，虛寒等證型，通過辨證論治，往往能取得比較好的療效。同時(shí)，慢性腹瀉患者的飲食一定要清淡，容易消化為主，避免生冷油膩辛辣刺激。同時(shí)，保持良好的情緒也有益處，比如說腸易激綜合癥等等。

引起慢性腹瀉的病因包括：一、腸易激綜合征，或者功能性消化不良等這一類的良性疾病。二、潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病等炎癥性的腸病，這些自身免疫性的疾病，或者一些腸結(jié)核、腸道的憩室、息肉、腸道的腫瘤等等這一類的疾病，同樣也可以引起腹瀉。三、對(duì)于一些腸道高敏的患者，也會(huì)出現(xiàn)腹瀉。四、乳糖不耐受的患者，也會(huì)出現(xiàn)腹瀉。五、慢性痢疾，一些腸道的寄生蟲病，慢性的胰腺炎患者有時(shí)候在癥狀上也會(huì)主要表現(xiàn)為腹瀉的癥狀，臨床上需注意鑒別。