胡蘿卜和蝦可不可以一起吃
發(fā)布時間:2021-06-2589745次收聽
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胡蘿卜和蝦是可以一起食用的。胡蘿卜含有一定的胡蘿卜素能夠補充體內(nèi)的核黃素以及維生素B,是每個年齡段最佳的食品,蝦仁是優(yōu)質(zhì)蛋白。胡蘿卜和蝦葷素搭配特別適合于正在生長發(fā)育過程中的幼兒和兒童,前提是要注意合理烹調(diào)胡蘿卜和蝦,都要清蒸,盡量不要用鹽炒,用鹽炒過的胡蘿卜和蝦性質(zhì)上會發(fā)生改變,營養(yǎng)價值也會下降。清蒸的胡蘿卜可以充分發(fā)揮胡蘿卜素作用,起到潤腸通便、補充體內(nèi)維生素B族,清蒸的蝦可以充分發(fā)揮蝦仁的作用以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),提高人體免疫力和抵抗力。
合理的飲食以及良好的生活習慣有利于身體健康,如果平時吃辛辣、油膩、刺激性過多的食物或者生冷的食物,特別容易引起消化系統(tǒng)疾病,出現(xiàn)慢性淺表性胃炎、胃潰瘍等等癥狀。有慢性胃病的患者經(jīng)常食用蒸胡蘿卜或者煮胡蘿卜可以修補胃黏膜,從中醫(yī)上來講,能夠起到健脾和胃、養(yǎng)胃的作用。屬于肝陽上亢、陰虛火旺體質(zhì)的人要適量食用胡蘿卜和蝦,以免導致火熱過量。如果是脾虛或者是脾胃虛寒的人可以經(jīng)常的食用胡蘿卜和蝦,對脾胃的強健功能是有好處的。平時選用胡蘿卜時可以選擇大小均勻,有光澤的胡蘿卜,胡蘿卜和蝦可以放在一起,也可以先后食用的食材,不會發(fā)生不良的反應。
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