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這是中國(guó)人特有的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)楹ｕr和羊肉，還有食物一樣，在中國(guó)人眼里都是發(fā)物，這食物對(duì)慢性病，比如臟器或者皮膚疾病，使這疾病可能復(fù)發(fā)。但是對(duì)骨折來(lái)說(shuō)，骨折應(yīng)該不存在這問(wèn)題，骨折需要的是高營(yíng)養(yǎng)，又是一個(gè)深部的東西，高營(yíng)養(yǎng)的雞、鴨、魚(yú)、肉、海鮮，這食物可以提供充沛的營(yíng)養(yǎng)，高質(zhì)量的蛋白。還有鈣或者普通的食物，比如谷類(lèi)的食物，都無(wú)法提供的，所以，這食物對(duì)骨折是大有幫助的，病人不用太顧及。海鮮的營(yíng)養(yǎng)恐怕比營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能更好，但是并不是一定要排斥谷物，谷物還是提高能量的一個(gè)主要來(lái)源，但是谷物對(duì)提供蛋白質(zhì)，有的比較少見(jiàn)的。比較更好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還是相對(duì)少，多吃海鮮，多吃牛、羊肉、蛋類(lèi)、只會(huì)對(duì)骨折起愈合作用，大家不要有顧慮。

骨折不愈合有骨折端有異?；顒?dòng)，疼痛，畸形與肌萎縮，負(fù)重功能喪失，骨傳導(dǎo)音降低等癥狀。1、骨折端有異?；顒?dòng)，骨折在6個(gè)月以上，作骨折端活動(dòng)檢查時(shí)，仍有異?；顒?dòng)。2、疼痛，骨端在移動(dòng)時(shí)或試做負(fù)重時(shí)，產(chǎn)生疼痛。疼痛常常發(fā)生在原始骨折所致的疼痛消失之后。也就是說(shuō)當(dāng)骨折部位在治療3到6月后又出現(xiàn)疼痛癥狀。3、畸形與肌萎縮，未連接的骨折，可有成角、縮短與旋轉(zhuǎn)畸形。由于長(zhǎng)期不能使用肢體，關(guān)節(jié)攣縮畸形與肌萎縮都可出現(xiàn)。4、負(fù)重功能喪失，骨干骨折后的骨不連負(fù)重功能喪失，但某些股骨頸骨折有跛行。5、骨傳導(dǎo)音降低，骨不連或延遲連接，骨傳導(dǎo)音較健側(cè)弱。骨折不愈合是骨折超過(guò)一般愈合時(shí)間，且經(jīng)再度延長(zhǎng)治療時(shí)間（骨折8個(gè)月以后）仍達(dá)不到骨性愈合，修復(fù)過(guò)程完全停止稱(chēng)骨折不愈合。此時(shí)骨折端硬化、髓腔封閉、假關(guān)節(jié)形成等。發(fā)生骨折不愈合的常見(jiàn)原因有骨折處血供較差、骨質(zhì)缺損、牽引過(guò)度、未經(jīng)適當(dāng)治療等。

骨折后出現(xiàn)局部腫脹，是由于骨的連續(xù)性中斷，骨髓腔內(nèi)滲血以及周?chē)浗M織挫傷所致。骨折以后腫脹是一個(gè)非常常見(jiàn)的體征，百分之九十九的患者骨折以后都會(huì)有局部的腫脹。一般骨折以后，經(jīng)過(guò)有效的復(fù)位和固定，患肢腫脹應(yīng)該逐漸消退，腫脹高峰在骨折后四十八小時(shí)至七十二小時(shí)，一周后腫脹逐漸減輕，完全消腫時(shí)間取決于骨折部位、骨折嚴(yán)重程度，以及骨折后是否應(yīng)用藥物治療，如使用脫水藥物，可明顯緩解腫脹。微波、紅外線(xiàn)短波治療可加速腫脹吸收，急性損傷四十八小時(shí)內(nèi)可以冷敷，七十二小時(shí)后可以熱敷，因骨折伴有血管損傷疼痛癥狀，冷敷有助于止血止痛，待出血停止后開(kāi)始熱敷，可促進(jìn)血腫吸收。

骨折一般是因遭受外力的作用，少數(shù)是由病理性因素引起的。骨折的原因可以分為直接暴力、間接暴力等等。骨折的治療可以分為手法復(fù)位、固定制動(dòng)，輔以藥物治療的非手術(shù)治療以及手術(shù)治療。骨折后可以造成骨折部位的疼痛、腫脹、畸形以活動(dòng)受限等，其中骨折的典型特征是局部的畸形、異?；顒?dòng)以及骨擦音。骨折是指骨的連續(xù)性和完整性遭到破壞或者中斷。骨折的治療：非手術(shù)治療可以采取據(jù)手法復(fù)位，行石膏、夾板或者是支具的外固定制動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行患肢的抬高。疼痛可以口服非甾體的抗炎鎮(zhèn)痛藥物應(yīng)用。腫脹可以采取活血、消腫止痛的藥物應(yīng)用進(jìn)行治療。而手術(shù)治療是對(duì)于骨折部位移位明顯且有些為關(guān)節(jié)內(nèi)的骨折，經(jīng)非手術(shù)療法效果不佳，我們一般均建議行手術(shù)治療。手術(shù)治療的目的是恢復(fù)骨折的原有解剖結(jié)構(gòu)，以及骨折的穩(wěn)定性，同時(shí)內(nèi)固定可以穩(wěn)定骨折端，患者可以早期功能鍛煉，利于患者功能肢體的恢復(fù)。

如果低能量骨折，骨折沒(méi)有明顯移位的情況下，完全可以石膏固定。如果高能量骨折，粉碎性骨折，開(kāi)放性骨折，骨折移位比較明顯粉碎，或者軟組織損傷比較重的情況下，可能就需要考慮外固定架的固定，還有做內(nèi)固定的手術(shù)。小腿骨折的作用分為三種，一種是疲勞性骨折，疲勞性骨折就超過(guò)人體耐受能力，導(dǎo)致骨折；再有一種是低能量骨折，低能量骨折可能骨折損傷比較小，比較穩(wěn)定，沒(méi)有明顯移位。高能量骨折導(dǎo)致粉碎性骨折同時(shí)伴有嚴(yán)重的軟組織損傷，要具體問(wèn)題具體分析。