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佛手瓜作為一種蔬菜，吃了很多年，不應(yīng)該是致癌，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。主要是佛手瓜也可以作為中藥，藥食同源的藥，還有健脾理氣、祛痰止咳的作用，網(wǎng)上說(shuō)致癌沒(méi)有科學(xué)研究，應(yīng)該叫不靠譜的話。佛手瓜主要是用于幾個(gè)方面：第一個(gè)是有胸悶、胸痛，有一定的治療作用。第二個(gè)就是理氣，生氣了以后，吃些佛手瓜可能會(huì)心情好一點(diǎn)，會(huì)祛滯，可以疏肝理氣的作用，表現(xiàn)比較好了。第三就是佛手瓜可以提高免疫功能，對(duì)于免疫功能有減弱病人也有好處。第四就是有一定的降壓作用，但是降壓作用不強(qiáng)，主要是擴(kuò)張血管。高血壓的病人多吃一吃，對(duì)于血壓的控制穩(wěn)定，也有一定的好處。因此，作為蔬菜可以多吃一些，沒(méi)有什么不好。最后一個(gè)，因?yàn)橛惺韪卫須獾淖饔?，?duì)調(diào)節(jié)脾胃有一定的好處，尤其是女同志容易生氣，生完氣之后就胃脹、胃脘脹滿、胸氣不舒，佛手瓜炒菜吃、燉湯吃也都是既可以治療生氣，又可以當(dāng)菜吃，也可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，都是非常好的。

首先，人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水里進(jìn)行的，水是溶解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，同時(shí)也是把代謝廢物排出體外的途徑。其次水還可以調(diào)節(jié)體液的粘度，改善血液循環(huán)，水還可以調(diào)節(jié)體溫。比如當(dāng)患者發(fā)燒的時(shí)候，醫(yī)生總是建議患者多喝水。是因?yàn)楫?dāng)患者發(fā)燒的時(shí)候，需要消耗大量的水分來(lái)保持體溫，不至于升得過(guò)高，所以發(fā)燒的時(shí)候醫(yī)生都會(huì)建議患者多喝水。水還是關(guān)節(jié)、肌肉、體腔，比如關(guān)節(jié)腔和腹腔的潤(rùn)滑劑。沒(méi)有水分關(guān)節(jié)就會(huì)生硬、艱澀，就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。水還能保持皮膚的彈性和濕度，皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是秋冬天需要補(bǔ)充的水分要多一點(diǎn)?？傊梭w的所有的代謝活動(dòng)都離不開(kāi)水，一個(gè)人可以在沒(méi)有食物的情況下能夠活數(shù)周的時(shí)間，但是如果沒(méi)有水，生命只能堅(jiān)持幾天的時(shí)間，所以水對(duì)人是非常重要的。

晨起可以喝蜂蜜水，但是從營(yíng)養(yǎng)師的角度，更建議大家晨起喝溫開(kāi)水。原因是，蜂蜜水是比較天然的一個(gè)食物，含有活性酶、多量微量元素，但是經(jīng)過(guò)一夜的睡覺(jué)，身體處于一個(gè)比較缺水的狀態(tài)，這時(shí)候如果喝一杯溫開(kāi)水，可以迅速地讓身體吸收水，還可以滋潤(rùn)皮膚，促進(jìn)食欲，甚至可以幫助晨起排便。喝溫開(kāi)水的時(shí)候，其實(shí)不單是早晨一杯，全天要喝1500～1800毫升的水，這個(gè)水，我全天都建議大家喝溫開(kāi)水。蜂蜜水什么時(shí)候喝，比如您這一段時(shí)間覺(jué)得自己便秘，或者覺(jué)得自己身體不舒服，早晨想喝一點(diǎn)蜂蜜水，然后就讓自己感覺(jué)到排便比較通暢，這時(shí)候可以早晨喝一杯淡淡的蜂蜜水，不要喝濃的。

礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素，常量元素以含鈣、磷、鉀、鈉的食物為主，微量元素以含碘、鋅、鐵的食物為主。食物中含有豐富的礦物質(zhì)，不同食物中礦物質(zhì)的種類和含量不同。礦物質(zhì)參與人體碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的化學(xué)變化，以及體內(nèi)的各種生理活動(dòng)，對(duì)于維持機(jī)體健康有著十分重要的作用。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素，常量元素是指人體中含量大于體重0.01％的元素，以鈣、磷、鉀、鈉等最為常見(jiàn)。而微量元素是指人體含量小于體重0.01％的元素，需要通過(guò)食物來(lái)攝取，以碘、鋅、鐵等為主，不論是常量元素還是微量元素，都是機(jī)體不可缺少的元素。鋅在魚(yú)類、肉類、動(dòng)物肝腎中含量比較高，含氟量較多的食物有小麥、水果、茶葉、肉類、青菜，還有西紅柿、鯉魚(yú)、牛肉等。硒在小麥、玉米、大蒜和海產(chǎn)品中含量比較豐富。含碘比較豐富的食物主要是海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、海鹽等。補(bǔ)鈣的食物首先是奶和奶制品，還有豆及豆制品。另外小蝦、蟹的殼含有比較多的鈣。磷普遍地存在于各種動(dòng)植物性食物中。瘦肉、魚(yú)、禽類、蛋類，奶及其的奶制品含磷都比較豐富。另外堅(jiān)果、海帶、紫菜，油料種子、豆類，食物中含磷量也比較高。含鋅比較多的食物，常見(jiàn)有牡蠣等貝殼類的海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物的內(nèi)臟、干果類、谷類的胚芽、麥麩、花生以及蛋類等。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量比較高。銅在動(dòng)物的肝臟、腎臟中含量都比較高。另外果汁和紅糖中也含有一定量的銅。

坐月子能吃冬蟲(chóng)夏草。冬蟲(chóng)夏草屬于非常名貴中草藥。中醫(yī)治療腎臟疾病時(shí)，或免疫系統(tǒng)疾病時(shí)，采用冬蟲(chóng)夏草。也會(huì)改善人體免疫能力，如果你在月子里，偶爾雞湯里或菜肴里加一兩個(gè)冬蟲(chóng)夏草，效果不太明顯。如果你把它作為重要保健品來(lái)食用，應(yīng)尋求中醫(yī)醫(yī)生辨證一下?？词欠襁m合吃，作為保健或作為藥進(jìn)行添加。長(zhǎng)期大量食用保健品，對(duì)身體究竟是不是有益。因?yàn)槿魏伪＝∑坊蛉魏问澄?，藥食同源時(shí)和劑量、服用時(shí)間密切相關(guān)。