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膽結(jié)石患者可以適當(dāng)吃煮雞蛋的蛋白，但一般不建議吃蛋黃，炒雞蛋盡量少吃。膽結(jié)石又稱膽石病，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊和膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病。按結(jié)石所含成分可分為膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石和混合性結(jié)石，以膽固醇結(jié)石最多見。膽結(jié)石患者需控制攝入含膽固醇高的食品，以減輕膽固醇代謝障礙，防止結(jié)石形成。雞蛋含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、膽固醇、維生素A、維生素D、維生素E、磷、鉀、鈉、鈣等，營養(yǎng)豐富。雞蛋膽固醇含量高，每100克雞蛋黃含膽固醇約1510毫克。此外有報(bào)道稱，雞蛋黃能刺激膽囊向外排出膽汁，對膽結(jié)石患者來說，會(huì)引起絞痛。因此，膽結(jié)石患者慎食雞蛋黃。

要想預(yù)防膽結(jié)石，從以下方面進(jìn)行著手和注意：第一方面要改變飲食結(jié)構(gòu)，盡量要減少一些動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃以及一些油炸的麻辣燙、燒烤類的食物，這些都有助于減少體內(nèi)膽固醇的含量，有助于保持膽汁酸分泌的平衡，就能夠減少膽固醇結(jié)晶，這樣就預(yù)防得了膽結(jié)石了。第二方面從生活起居、個(gè)人生活行為上改變，也能夠起到預(yù)防膽結(jié)石的一些作用和效果。比如盡量不要熬夜，減少酒精的攝入量，做到三餐定時(shí)、定點(diǎn)定量的食用，這些都有助于減少和預(yù)防膽結(jié)石的形成。第三方面要每年定期的進(jìn)行肝膽系統(tǒng)的一些生化指標(biāo)以及彩色超聲、CT等檢查，發(fā)現(xiàn)早期有形成結(jié)石的跡象時(shí)可以口服一些熊去氧膽酸等藥物來進(jìn)行預(yù)防性的治療這樣就能夠有效的預(yù)防，形成比較大的膽結(jié)石。

膽結(jié)石患者在做腹腔鏡手術(shù)過程當(dāng)中是不會(huì)疼痛的，因?yàn)楦骨荤R切除膽囊或者是膽管結(jié)石。一般是在全麻下來進(jìn)行手術(shù)操作的?；颊咄窃谌檫^程當(dāng)中感覺不到任何的疼痛，就能夠很順利的做完膽結(jié)石的手術(shù)。術(shù)后可以應(yīng)用一些止疼泵或者是止疼藥物來進(jìn)行直腸治療。總之，腹腔鏡做膽結(jié)石手術(shù)一般不會(huì)引起疼痛，通過術(shù)后的一些鎮(zhèn)痛泵或者是止痛藥物治療，能夠使膽結(jié)石患者平穩(wěn)的度過手術(shù)期，這樣有利于病人快速把恢復(fù)病情，也可以減少很多痛苦。因?yàn)楦骨荤R具有創(chuàng)傷小、恢復(fù)快而且并發(fā)癥比較少的特點(diǎn)。因此，膽結(jié)石患者如果沒有手術(shù)解急癥的情況下，盡量選擇腹腔鏡來進(jìn)行手術(shù)治療。

膽結(jié)石的日常生活中比較常見的疾病。膽囊結(jié)石患者，醫(yī)生一般都是提倡平時(shí)的飲食要以清淡飲食為主，要做到低脂，低膽固醇飲食，少吃油膩的食物，盡量的不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟，蛋黃，魚籽等，辛辣刺激的食物要少吃。建議多吃一些新鮮的水果蔬菜，勤喝水，有利于稀釋膽汁，促進(jìn)結(jié)石的排出，平常多吃一些能夠促進(jìn)膽汁分泌，能夠松弛膽道括約肌的一些食物，比如說山楂，烏梅，玉米須泡茶喝等等。但這些東西可能也都只是起到一些輔助性的作用，我并不認(rèn)為他能夠替代藥物。在飲料方面，對于一些碳酸飲料和一些相對對胃刺激比較大的飲料，都應(yīng)該減少食用。這些飲料也有可能會(huì)刺激我們胃酸的分泌增加，從而引起膽道內(nèi)壓力的增高，并發(fā)膽囊炎。希望患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，早日康復(fù)。

膽結(jié)石是膽囊常見的一種良性疾病，發(fā)病率非常高，膽囊結(jié)石好多人是沒有癥狀的，在體檢的時(shí)候通過做超聲來發(fā)現(xiàn)的，這種沒有癥狀的膽結(jié)石，我們是可以長期觀察和隨訪的。大家都很關(guān)心膽囊結(jié)石到底怎么產(chǎn)生的，我們知道膽囊結(jié)石產(chǎn)生的原因非常復(fù)雜，主要分以下幾大類的原因。第一大類與炎癥感染有關(guān)系，比如說經(jīng)常膽囊炎、膽道的炎癥、寄生蟲引起的炎癥感染，這是一個(gè)最主要的因素。感染以后會(huì)引起我們膽汁理化性質(zhì)發(fā)生改變。大家知道膽汁的成分非常復(fù)雜，里面有一種重要的成分叫膽鹽，在理化性質(zhì)炎癥刺激的情況下，膽鹽會(huì)沉積出結(jié)晶來，附在膽壁上，膽管上著就是膽結(jié)石初期的性狀，在長期的高濃度的膽汁的刺激下，結(jié)晶體會(huì)越來越大，最后就形成我們?nèi)庋勰芩芤姷降哪懩医Y(jié)石或膽管結(jié)石，因此膽結(jié)石的原因最主要的就是膽鹽理化性質(zhì)的改變，然后膽囊炎膽道炎癥的刺激，另外在以前早期的時(shí)候膽道寄生蟲也是最常見的原因，那個(gè)時(shí)候生活條件衛(wèi)生條件都?jí)虿坏降那闆r下，腸道的蛔蟲常常跑到膽道里甚至鉆到膽囊里，這個(gè)也會(huì)引起膽汁代謝的異常，引起膽囊結(jié)石的重要的原因。近年來隨著人民生活條件的好轉(zhuǎn)，衛(wèi)生措施的改善，寄生蟲引起膽囊結(jié)石已經(jīng)越來越少了，大部分膽囊結(jié)石現(xiàn)在目前看來，還是膽汁理化性質(zhì)的改變以及炎癥的誘因，我們平時(shí)爭這些誘因可以做一些自我的預(yù)防，其中有一條告訴大家的就是一定要定期定時(shí)的吃早飯，對預(yù)防膽囊其實(shí)非常重要，因?yàn)榻?jīng)過一晚上的代謝，膽囊里的膽鹽濃度很高，成就性的膽汁容易沉積出膽囊結(jié)石來，因此早上我們及時(shí)吃早飯，把這一部分不清潔不新鮮的膽汁趕緊排到十二指腸去，這樣可以大大預(yù)防膽結(jié)石的形成。