白茅根的功效與作用是具有清熱解毒、利濕退黃、消腫止痛的作用。
白茅根之所以具有以上功效與作用，是因?yàn)樗缓喾N營養(yǎng)成分，如黃酮類、揮發(fā)油、生物堿、多糖等，這些成分具有促進(jìn)
新陳代謝、清除體
內(nèi)毒素、抗炎抗菌的作用。白茅根中的黃酮類成分還可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)人體
抵抗力。適量食用白茅根可以幫助改善健康狀況并促進(jìn)身體的康復(fù)。個(gè)人體質(zhì)不同，食用白茅根時(shí)還應(yīng)注意個(gè)人的適應(yīng)性，避免過量使用。
