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    尿酸高饅頭是酵母做的能吃嗎
    病情描述:
    8天前左腳大拇指紅腫痛,去醫(yī)院檢查,尿酸比較高,大夫讓先控制飲食。尿酸高饅頭是酵母做的能吃嗎?
    醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    • 馬新美 主任醫(yī)師 棗莊市立醫(yī)院 2020-08-18 21:45
      尿酸高可以吃酵母發(fā)酵的饅頭的。饅頭主要是由面粉制作而成,屬于一種低嘌呤含量的主食,食用后不會導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)的嘌呤代謝紊亂,故也不會引起血尿酸水平的升高,所以尿酸高的患者是可以吃饅頭的。同時(shí)像面、餅以及米飯等,也屬于嘌呤含量低的主食,尿酸高的患者也可以正常食用。尿酸高的患者不能夠吃嘌呤含量高的食物,如濃肉湯、火鍋、動物內(nèi)臟、小魚干等大部分海產(chǎn)品以及各種烤肉串等。
    • 潘童 主治醫(yī)師 聊城市第二人民醫(yī)院 2020-08-18 21:41
      尿酸的患者是可以適當(dāng)吃酵母饅頭的,其實(shí)酵母饅頭中含有的酵母也只是很少的,高尿酸的患者要盡量少吃或者不吃發(fā)酵產(chǎn)品主要是指其他一些食物,比如說最常見的啤酒,就是一種含嘌呤非常高的發(fā)酵飲料,還有一些其他的嘌呤含量很高的食物要謹(jǐn)慎食用,如牛羊肉,貝類海鮮等等。饅頭的酵母含量非常少,因此是可以吃的。另外高尿酸的患者,也要注意多飲水,每日飲水量要2000毫升以上,來促進(jìn)尿酸的排泄。
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