一、胡蘿卜。胡蘿卜也含有大量的維他命b和維他命c(diǎn),同時(shí)又含有一種特別的
營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血非常有好處,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血飲品。二、金針菜。金針菜含鐵量最高,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜菜還含有豐富的
維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)物質(zhì)。四、龍眼肉。龍眼肉除了含有豐富的鐵質(zhì)外,還有維生素A、B和
葡萄糖、蔗糖等。