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          為什么淀粉里面的蛋白質(zhì)會(huì)流失？
        
    
        
      
    
    
    
    
    
      
    
        病情描述:
      
    
      
    
        以前我聽別人說淀粉里面蛋白質(zhì)含量高，所以之后我經(jīng)常做面食給家人們吃，但最近又聽說淀粉里面的蛋白質(zhì)容易流失，這是什么原因？
      
    
    
    
  
    
  
    
    
    
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
    
    
    
      
      
                

                        
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              胡小翠
              主任醫(yī)師
              湖南省腫瘤醫(yī)院
              2018-06-11 17:59
            
      
            
      
              淀粉是用五谷雜糧制作而成的，所以之前它里面是含有大量的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈矸墼诩庸r(shí)要去掉大部分蛋白質(zhì)，洗淀粉的過程中，又損失了絕大部分可溶性的B族維生素和鉀等礦物質(zhì)，剩下的幾乎是純淀粉。
            
      
          
      
        
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    如果人體內(nèi)聚積了大量的毒素則容易患上酒渣鼻，而人體內(nèi)各種毒素排出的關(guān)鍵就在于疏通，運(yùn)動(dòng)、洗澡、注意飲食、喝水、通便等都是酒渣鼻患者可用的排毒方法。
    
                
            
    
            
        
    
    
    
      
    
                
    
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            皮肌炎皮膚損害的特點(diǎn)
            
    
                
    皮肌炎的皮損病變與肌肉累及程度多不平行，向陽(yáng)性紫紅斑是皮肌炎的特異性體征；閉眼時(shí)近瞼緣處可見明顯擴(kuò)張的樹枝狀毛細(xì)血管；四肢肘膝尤其是指關(guān)節(jié)和指間關(guān)節(jié)伸面出現(xiàn)Gottron征；在慢性病例中有時(shí)可出現(xiàn)血管萎縮性異色病性皮肌炎等等。
    
                
            
    
            
        
    
    
    
      
    
                
    
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