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    權(quán)威問答

    查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
    有那些東西功效跟洋蔥類似?
    病情描述:
    洋蔥吃了對(duì)身體好,但家里人特別不愛吃,有沒有什么可以替代的類似食物?
    醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 22:01
      洋蔥有很多兄弟姐妹跟它相似。細(xì)香蔥,在攤蛋餅、做湯的時(shí)候放一點(diǎn),能帶出一點(diǎn)洋蔥味,并有鮮香味。大蒜,比洋蔥的水分低,糖分更高。它們?cè)陲L(fēng)味和保健價(jià)值上和洋蔥都有相似之處。大蔥,只用大蔥白色和淺綠色的部分,它的辣味比洋蔥淡,煮熟后味道更加柔和。
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