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    權(quán)威問答

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    番茄土豆燉牛肉有什么功效
    病情描述:
    我懷孕后喜歡吃番茄了,老公給我做了番茄土豆燉牛肉,這道菜有什么功效?
    醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-08-20 17:37
      牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,以及容易被人體吸收的血紅素和鐵元素。土豆含有較多的碳水化合物,豐富的B族維生素、維生素C及膳食纖維。番茄中營養(yǎng)豐富,尤其是其中的番茄紅素具有很強的抗氧化作用。三者同食,能夠補脾胃、養(yǎng)氣血、強筋骨,并具有抗衰老、防便秘的功效。
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