肝炎病人的飲食原則
發(fā)布時間：2020-12-1027374次瀏覽
肝炎是肝病的一種，現(xiàn)在很多人都是談肝色變，由于害怕被傳染很多人對肝炎患者都敬而遠之，對于肝炎我們一定要提高警惕，做到早發(fā)現(xiàn)，早治療。面對肝炎我們要抓緊治療，但也不能忽視日常的食療保健工作。
一、肝炎病人的飲食原則
1、熱量適當：成人一般以2000千卡為宜，不強調(diào)高熱量。
2、營養(yǎng)適當：當食欲不振、消化吸收功能差時，不宜給大量的高蛋白、高糖飲食，以免引起上腹部不適及增加肝臟、胃腸的負擔。成人每日糖的攝入量應控制在350克、蛋白質(zhì)控制在30g、脂肪控制在50g左右。
3、禁忌飲酒。
二、肝炎病人飲食四忌
1、忌酒：如白酒類，含乙醇高過40-80％，是一種中樞神經(jīng)抑制劑，也是肝細胞殺傷劑，酒中的亞硝胺是種誘癌、致癌的物質(zhì)。
2、忌辣椒：指紅色尖頭辣椒，辣椒中的辣椒紅素的代謝主要在肝臟，可以加重有炎癥的肝細胞的損害。
3、忌變質(zhì)食品：有害毒素進入人體到肝臟，可以加重肝臟的病變。
4、忌食加工食品：主要是指有防腐劑的加工食品要少吃，應避免長期吃，如方便面、臘腸、火腿、罐頭等。
溫馨提示：肝炎患者治愈后，需注意適當?shù)难a充營養(yǎng)及休息，為鞏固療效和防止病情反復，應適當服用些中、西藥。
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肝炎傳播途徑有哪些
不同類型的肝炎，其傳播途徑并不相同。病毒性肝炎分為甲、乙、丙、丁、戊，其中甲肝和戊肝是通過消化道進行傳播的，通常在進食過程中會形成肝炎病毒的傳染或感染。易傳播情況有：吃未加工熟的食物；生吃水產(chǎn)品、海鮮等。乙肝和丙肝的傳播途徑主要依靠靜脈和肌肉，比如輸血、手術、紋身、穿耳洞等；母嬰也會形成傳播，臨床叫做垂直傳播；另外，夫妻性生活也是乙肝丙肝的傳播途徑，建議夫妻化驗乙肝病毒載量HBV-DNA，如果含量較高，可以服用抗病毒藥來減少病毒載量，減少傳播機會。
戊肝怎么傳染
戊型肝炎是病毒性戊型肝炎的簡稱，戊型肝炎是一種急性肝臟傳染病，傳播途徑主要是糞－口傳播，也叫消化道傳播，主要是進食被戊型肝炎病毒污染了的食物、水源、海鮮等感染。其傳播途徑主要包括以下幾種：1、食物傳播，主要是食用了被戊肝病毒污染的食物導致；2、水源傳播，特別是被戊肝病毒污染了的水源導致的傳播，往往在雨后或者洪水后容易爆發(fā)；3、家庭聚集式日常生活接觸的傳播。戊型肝炎一般急性發(fā)作，很少慢性化，多數(shù)都能痊愈。但是對于戊肝老年患者，需要警惕重型肝炎，重型肝炎的死亡率很高，如果患者有重型肝炎的傾向，需要積極內(nèi)科綜合治療，必要時行人工肝治療。
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不同類型的肝炎要做的檢查項目也不一樣，比如乙肝要化驗乙肝五項、乙肝病毒DNA、肝腎功能、B超等。丙肝要查丙肝病毒抗體、查丙肝RNA病毒等，每一種型用藥物治療時都會有不一樣，所以要根據(jù)病人的具體情況選擇適合的檢查項目。不同類型的肝炎要做的檢查項目也不一樣，比如乙肝要化驗乙肝五項、乙肝病毒DNA、肝腎功能、B超等；丙肝要查丙肝病毒抗體、查丙肝RNA病毒等，每一種型用藥物治療時都會有不一樣，所以要根據(jù)病人的具體情況選擇適合的檢查項目。
