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長(zhǎng)期喝膠原蛋白沒有很大的副作用，前提是一定要購(gòu)買正規(guī)渠道的膠原蛋白。膠原蛋白屬于一種保健品，具有抗氧化、保護(hù)心臟、保護(hù)肝臟、防止衰老、促進(jìn)身體代謝的作用，購(gòu)買正規(guī)廠家以及正規(guī)的膠原蛋白對(duì)身體是沒有損害的。如果購(gòu)買假的膠原蛋白會(huì)影響身體的肝臟功能，出現(xiàn)水腫、血壓升高、肝腎功能損傷，甚至雙下肢水腫、心功能受到影響。膠原蛋白主要成分是以食用膠原蛋白肽為主，食用膠原蛋白肽對(duì)臟腑功能可以起到修復(fù)以及保健作用。比如對(duì)有慢性胃潰瘍或者慢性胃炎患者，經(jīng)常服用膠原蛋白肽能夠起到抗?jié)?、保護(hù)胃黏膜作用，降低胃炎和胃潰瘍發(fā)生的幾率。膠原蛋白肽對(duì)肝臟也有很好的保護(hù)作用，能夠促進(jìn)肝臟代謝、減緩對(duì)肝臟的損害。但是使用膠原蛋白肽要注意一定的量，大量的食用很難被人體吸收，起不到預(yù)防保健作用。再次強(qiáng)調(diào)，膠原蛋白肽只是保健品，口服保健品對(duì)身體起保健作用，但是對(duì)于疾病是起不到治療效果的。除此之外，如果購(gòu)買不到合規(guī)范的膠原蛋白肽時(shí)，有可能對(duì)身體健康還造成嚴(yán)重后果，市面上宣傳的膠原蛋白肽的功效以及作用都是有過而無(wú)不及。所以不可以全面的相信膠原蛋白肽的保健作用，需要根據(jù)自身體質(zhì)適當(dāng)選擇保健品，只有正確的使用保健品才能夠達(dá)到健康的目的。

蒸鍋水也不能喝，蒸鍋水是指在農(nóng)村地區(qū)有一些人蒸饅頭和蒸米飯鍋里剩下的水。這種水經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)蒸煮沸騰，水蒸氣冒出去了，水里留下來(lái)的硝酸鹽類在還原菌的作用下就會(huì)變成亞硝酸鹽。隨著水分的不斷的蒸發(fā)，水中的亞硝酸鹽的比例就會(huì)不斷的增加，亞硝酸鹽會(huì)大大的削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成身體的缺氧狀況，出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈，還有皮膚變紫這些中毒癥狀。所以不建議一些邊遠(yuǎn)的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當(dāng)做飲用水來(lái)用，可以用來(lái)洗菜或者洗衣服，但是不能用作飲用水。

吃花生的好處：1、可預(yù)防便秘：花生是膳食纖維較豐富的食物，多吃可幫助促進(jìn)胃腸道的消化和吸收，從而調(diào)節(jié)腸道中的有益細(xì)菌，并可防止便秘。2、多吃花生可降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)：花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，它與堅(jiān)果的價(jià)值相當(dāng)。而且花生中的煙酸含量高于堅(jiān)果的含量，這樣其有害的成分相對(duì)減少，膽固醇在一定的程度上增加了其有益的成分。花生中還有飽和脂肪酸，其具有降低脂肪等功能，可以減少冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)，而且還可以有效地預(yù)防血栓的形成。3、多吃花生可以降血脂：花生不僅有治療的效果，而且連花生殼也具有一定的藥用價(jià)值。用花生殼來(lái)入藥，可以降低血脂和血壓的作用，主要是因?yàn)樗悬S酮類相關(guān)的物質(zhì)。4、多吃花生可延緩衰老：因?yàn)榛ㄉ泻斜容^高的蛋白質(zhì)以及氨基酸等。這些有效成分可以幫助提高記憶力，還可以延緩衰老。另外，其所含的一些有效成分可緩解人體組織的老化，還能增強(qiáng)肝臟解毒的能力。但有些人是并不適合多吃花生的：1、痛風(fēng)患者。因花生的嘌呤含量相對(duì)較多。2、膽囊切除者。因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)含量較高3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者。因不易消化。

保健、烏發(fā)、治療胃病。桃的外皮也有一定的藥用價(jià)值，有一定的保健的功效，很多人不是特別的了解，其實(shí)核桃皮也有烏發(fā)的作用，能夠促進(jìn)發(fā)質(zhì)變黑，在治療胃病方面的效果也是比較不錯(cuò)的民間偏方，經(jīng)常用核桃皮來(lái)治療胃痛，另外對(duì)于皮膚疾病，對(duì)于真菌感染，都能發(fā)揮一定的治療和保健的效果。烏發(fā)是核桃皮的重要功效之一，平時(shí)大家可以把新鮮的核桃綠皮加入等量的蝌蚪，一起制成泥狀，然后直接涂抹在人們的白發(fā)上，再用梳子梳勻，過一個(gè)小時(shí)左右用清水洗凈，連續(xù)使用一周觀察療效。核桃皮對(duì)人類的胃痛也有很好的治療功效，在治療時(shí)可以把新鮮的核桃皮一百克放入到四百克燒酒中，然后密封十天左右取出，每次飲用五毫升，在胃痛發(fā)作時(shí)飲用，就能起到良好的止痛效果。核桃皮對(duì)人類的皮炎也有良好的治療功效，特別是皮癬和毒瘡在使用核桃皮以后能起到良好的治療功效，在治療時(shí)可以把患處清洗干凈，再把綠色的核桃抵搗碎，制成泥狀，然后取出汁液，直接涂抹在患處，每天涂抹三次，連用二到三天，皮炎和毒瘡的癥狀可得到改善。

大蒜是一種別好的食材，尤其在夏季有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來(lái)很多保健品，比如大蒜素，甚至對(duì)心腦血管、抗血脂、降血脂有功效，每天吃都不為過。生吃的時(shí)候，大蒜素的作用發(fā)揮得比較完善；炒菜中也存在大蒜素，同時(shí)在做菜的過程中同時(shí)起到一定的殺菌作用，而且特別提味，對(duì)于很多菜來(lái)說(shuō)都必不可少。所以大蒜在整個(gè)烹調(diào)過程中，保健是一方面，更重要的是提供了一種調(diào)味品。如果每天吃的量比較少，可以當(dāng)成一種調(diào)味品，相比其他調(diào)味品，蒜幾乎每天都會(huì)被吃到，在此過程中細(xì)水長(zhǎng)流的發(fā)揮著作用。不必特意強(qiáng)調(diào)蒜的作用，如果每天吃一頭生蒜，對(duì)于很多糖尿病的患者，反而對(duì)視力會(huì)有一定影響。應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時(shí)候生吃，熗鍋的時(shí)候作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜，不用太糾結(jié)，根據(jù)需要或者根據(jù)烹調(diào)方法，做什么樣的菜吃什么樣的蒜。只要經(jīng)常想起來(lái)常年吃蒜，對(duì)身體一定有好處，但是前提是不能過量。