心肌梗塞能吃花生嗎
發(fā)布時間：2022-06-092889次瀏覽
心肌梗塞能適量吃花生，花生中含有大量不飽和脂肪酸，能促進血脂代謝，降低血小板聚集。
正常來說，患有心肌梗塞是可以吃花生的，不過要適量吃。花生是一種很常見的堅果類食物，其中含有較多的植物脂肪，但大部分都是不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能夠促進血脂代謝，還可以降低血小板聚集，具有防治動脈硬化的作用，對改善心肌梗塞的病情有好處。除了花生之外，心肌梗塞的人群也可以適量進食板栗以及核桃等堅果。
雖然心肌梗塞可以吃花生，但是不能過量食用，如果進食過多會導(dǎo)致脂肪攝入量增多，對病情改善不利。吃花生時還要掌握正確的烹飪方法，可以選擇煮或者炒，但是不要油炸，油炸花生米當(dāng)中含有較多的油脂，吃了之后并不利于脂肪代謝，還會造成血液黏稠度增加，影響病情改善。
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