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南沙參是一種中草藥，有時候能夠在野外山間，或者是野外的山坡上能夠發(fā)現(xiàn)它，也有人專門種植這種藥材。沙參有南北之分，南沙參和北沙參在功效和作用上一些區(qū)別。那么南沙參的功效與作用有哪些？

1.南沙參的保健功效是非常好的，南沙參是沙參的一種，也是屬于中藥材，可以提高人體抵抗力，而且還可以增強免疫力。它對人體的胃部有很好的保健效果，如果有胃火的人，可以適當(dāng)?shù)姆靡恍┠仙硡ⅰ?br/>　　2.南沙參對肺部有很好的作用，它可以滋陰清肺，比如說患有咳嗽，肺熱，哮喘，嗓子干，有痰咳不出的病情都可以服用南沙參，南沙參是一種比較常見的草本植物，通?？梢栽谝巴馍介g發(fā)現(xiàn)。而且它的特性也比較獨特，也比較容易采摘。如果說患有慢性支氣管炎，百日咳，還有肺結(jié)核的人，可以服用這種藥材，但是有關(guān)服用的量要根據(jù)醫(yī)生的醫(yī)囑進行服用。

3.南沙參除了可以用于當(dāng)藥材的治療疾病以外，還可以用于食材，在做菜，做湯的時候，可以放入，進行調(diào)味，和養(yǎng)身來用。比較常見的就是可以用于燉肉，煲湯，可以在泡酒的時候，放入一些。它的味道稍微有點苦，屬于性微寒的藥材。在食用南沙參的時候，最好不要與辛辣，油膩的食物同時服用。

4.在服用南沙參的時候，有很多注意事項，拿到野生的南沙參的時候，需要進行處理才能夠服用，一般都在采南沙參的時候，都是選擇在春季和秋季兩個季節(jié)。拿回家以后，需要進行去除它的根須，然后刮掉它的粗略的皮，最好清洗干凈，曬干，同時要保持干燥。在服用南沙參的時候，在飲食上也是需要注意的，不要吃辛辣刺激的食物。