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缺鋅通過食物和藥物進行補充。具體分析如下：

一、食補：

1.燕麥：是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品，且含鋅量豐富。

2.海帶：含鋅和鋅化物，還具有降低膽固醇、抗氧化、提高免疫力的作用。

3.雞肝：雞肝當(dāng)中含有豐富的鋅離子，吃雞肝能夠促進體內(nèi)紅細胞的生成。

4.茄子：含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，也屬于含鋅量豐富的食物。

5.土豆：鋅元素含量相對較高的，每100克中約為1.41毫克。還能補充身體所需營養(yǎng)、養(yǎng)胃。

二、藥補：

1.賴氨葡鋅顆粒：用于防治小兒及青少年因缺乏賴氨酸和鋅而引起的疾病。

2.甘草鋅顆粒：為補鋅藥、抗?jié)兯?。適用于鋅、缺乏癥引起的厭食、生長發(fā)育不良等。

3.葡萄糖酸鋅口服溶液：用于治療缺鋅引起的營養(yǎng)不良、厭食癥等。

4.硫酸鋅糖漿：是一種礦物質(zhì)補充劑，為淡黃色的黏稠液體，用于防治鋅缺乏引起的各種病癥。

5.精蛋白鋅胰島素注射液：是一種低精蛋白鋅胰島素注射液。

用藥期間，應(yīng)該嚴格遵從醫(yī)囑，切忌自行服用。建議患者清淡飲食，避免進食辛辣、刺激性食物，如大蒜、麻辣燙、芥末等；還應(yīng)注意休息，不宜過度勞累，以免影響身體健康。