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如今生活中很多的食物都沒有辦法保證安全，特別是對于稚嫩的兒童來說，更有可能會影響到智力。其實有很多的食物都可以有效達到除鉛的效果，比如牛奶酸奶又或者是含有豐富維生素c的蔬菜水果，除此之外也可以選擇多吃海帶。

其實在生活中有很多的食物都出現(xiàn)鉛元素明顯超標現(xiàn)象，特別是對于愛吃的兒童，稍微一個不謹慎就會出現(xiàn)鉛元素超標，這對于智力的健康也會有一定的危害，所以就一定要盡快的排鉛，可是什么樣的食物能夠排鉛呢？那么兒童吃什么可以排鉛？
　　一、牛奶酸奶
　　牛奶、酸奶是排鉛的最佳食物之一，牛奶和酸奶里面本身就含有豐富的鈣元素，鈣可以抑制鉛的吸收，同時也會含有豐富的乳清蛋白，它遇上鉛之后，容易產生出水溶性化合物，也會更加快速的排出體內。兒童可以嘗試牛奶燕麥粥，做法其實很簡單，先用開水沖泡燕麥片，等到大火逐漸煮開之后改成小火，再倒入牛奶，煮至小開，再小火熬煮一會，最終使用白糖調味即可。
　　二、海蠣
　　作為高蛋白、低脂肪的海蠣，能夠促進人體的消化和吸收，里面含有的鈣質接近牛奶，鐵元素更是直接超過牛奶的20，不僅如此，海蠣里面含有的鋅也十分驚人，可以有效達到抑制鉛元素，可以嘗試海蠣蒸蛋，做法非常的簡單，先把少許鹽放入蛋液里面拌勻，然后再加入適量的清水攪拌均勻，之后放入鍋里，隔水蒸至凝固，繼續(xù)蒸三分鐘左右，倒入少許醬油調味。
　　三、蔬菜水果
　　食療排鉛是最為理想的一種方法，可以選擇一些含有維生素c的蔬菜水果，會隨著排便而排出身體，蔬菜里面所含有的維生素c本身比較豐富，除此之外也可以選擇多吃一些水果。
　　四、蝦皮
　　很多人都非常喜歡吃蝦皮，吃出健康，吃出美麗吧，如果沒有科學的飲食，就會導致大量的垃圾堆積在體內，因此排毒就十分重要了，排毒也是一種比較科學的方式，比如飲食，可以多吃一些蝦皮，蝦子里面所含有的鈣元素非常的豐，能夠促進鉛的排泄。孩子可以適當性選擇木耳蝦皮蛋。
　　五、海帶
　　鉛是一種重金屬毒物，會導致人的記憶力以及食欲都出現(xiàn)影響，還容易胃痛、便秘、腹痛腹瀉以及貧血，所以可以選擇多吃一些海帶，海帶具有排鉛解毒的功效，才能夠發(fā)揮降三高的效果。