吃什么能預防糖尿病
為了能夠有效預防糖尿病發(fā)生,在平時應該適當多吃獼猴桃以及百香果等富含維生素C的食物,同時也要經(jīng)常吃不飽和脂肪酸含量較高的食物,像魚肉就是不錯的選擇。另外,還可多吃膳食纖維和微量元素豐富的食品。
不可否認的是,糖尿病的發(fā)病幾率不斷在上升。而由于目前醫(yī)療水平的限制,還沒有研制出能夠徹底治愈糖尿病的療法。因此對于血糖含量較高的人群,就一定要注意做好預防工作,尤其是要調(diào)理飲食。那么吃什么能預防糖尿病呢?
1、吃富含維生素C的食物
如果想要降低糖尿病的發(fā)病幾率,在平時就應該適當多吃維生素C含量豐富的食物,因為維生素C具有一定的抗氧化應激作用,不僅有助于穩(wěn)定血糖含量,而且可以延緩視網(wǎng)膜病變,減少糖尿病眼病的發(fā)生可能性。而這類食物主要有百香果、獼猴桃、西柚以及柑橘類水果,也可多吃西紅柿或者黃瓜一類蔬菜。
2、吃富含不飽和脂肪酸的食物
不飽和脂肪酸對于調(diào)節(jié)血糖含量可起到非常關(guān)鍵的作用,不僅可有效預防糖尿病,還有助于降低血液粘稠度,并能預防心肌梗塞及中風一類病癥。因此建議在日常當中經(jīng)常進食鯽魚、鯉魚等鮮魚,最好是每周吃2-3次,每次以100克左右為宜,且要以清蒸和水煮的方式烹飪。
3、吃富含膳食纖維的食物
膳食纖維主要是由活性多糖構(gòu)成,可以發(fā)揮出降糖、降脂的食療功效,因此非常適合用以預防糖尿病?;颊呖啥喑阅瞎?、香蕉及各種五谷雜糧,尤其是可制作南瓜茶、富纖餅干食用,不僅美味而且食療效果佳。
4、吃含有微量元素的食物
鉻、鋅、鈣、釩等微量元素對于血糖含量的溫度有作用,尤其是鉻元素,可以直接參與到胰島素以及人體糖脂代謝技能當中,從而幫助維持血糖值穩(wěn)定。而鋅元素則能提高胰島素活性,鈣質(zhì)則能降血糖和降血脂,所以應該適當多吃富含這類物質(zhì)的食物,比如蛋類及各種乳制品等。